Rețete ușoare de fructe de mare pentru începători
Dacă abia începi cu fructele de mare, există o mulțime de rețete ușoare de încercat. Una dintre cele mai ușoare și mai gustoase opțiuni este un simplu taco de pește. Tot ce ai nevoie este niște pește gătit, tortilla și toppingurile tale preferate. De asemenea, puteți face un fel de mâncare de somon savuros, care va fi cu siguranță un succes. Pur și simplu asezonați niște fileuri de somon cu sare și piper, apoi coaceți la cuptor pentru aproximativ 15 minute sau până când sunt fierte. Serviți cu niște cartofi prăjiți, legume fierte la abur sau chiar cu o salată aromată pentru o masă ușoară, dar delicioasă.
O altă opțiune grozavă este scampi cu creveți - pur și simplu căleți usturoi, creveți, unt și vin alb într-o tigaie pentru o cină delicioasă. Și dacă te simți aventuros, poți oricând să încerci să-ți faci propriile prăjituri cu crab.
Rețete cu fructe de mare de sezon
Una dintre cele mai bune moduri de a savura fructele de mare de sezon este încorporarea acestora în mesele dvs. de cină. Profită de ingredientele locale și creează mâncăruri care cu siguranță vor impresiona. Vara, încercați un ceviche ușor și răcoritor cu mango sau un bol ușor de poke cu somon. Pentru toamnă, faceți o tocană de pește reconfortantă sau o paella copioasă. În timpul lunilor de iarnă, pregătiți un bisque cremos de homar sau niște creveți prăjiți crocanți. Și când vine primăvara, pregătiți niște prăjituri clasice de crab sau tacos de pește la grătar.
Indiferent în ce anotimp te afli, întotdeauna există ceva delicios de făcut cu fructe de mare!