Mâncăruri principale tradiționale populare din carne de vită - coastă, friptură la oală, friptură de duminică etc.
Unul dintre cele mai populare feluri de mâncare este coastă. Această bucată suculentă de carne de vită are un profil unic de aromă și poate fi preparată într-o varietate de moduri, de la frecat uscat la uns cu unt și ierburi. Prime rib este excelentă pentru ocazii speciale, cum ar fi cinele de duminică sau sărbătorile de sărbători. Un alt principal principal de carne de vită este friptura la oală.
Această tocană consistentă este făcută prin gătirea lentă a cărnii de vită într-un bulion aromat până când se topește în gură. Friptura la oală poate fi gătită pe plită, în cuptor sau chiar într-un aragaz lent. Friptura de duminică este un alt fel tradițional de carne de vită care cu siguranță va mulțumi orice mulțime. Folosind o bucată ieftină de carne de vită, cum ar fi mandră, mușchiu sau piept și condimentarea cu condimente și ierburi creează un fel de mâncare incredibil de gustos. Adăugați câțiva cartofi, morcovi, ceapă și țelină pentru a completa masa!
Idei de rețete pentru mesele principale tradiționale din carne de vită
Dacă sunteți în căutarea unei rețete clasice de carne de vită, de ce să nu încercați o friptură de duminică? Acest fel de mâncare este perfect pentru cine de familie și include o selecție de legume gătite împreună cu carnea de vită. Pentru a face această friptură foarte specială, luați în considerare adăugarea morcovilor, cartofii, cartofii dulci și ceapă la amestec. Pentru un plus de aromă, adăugați și puțin rozmarin sau cimbru. Un alt favorit este Shepherd's Pie. Acest fel de mâncare combină carnea de vită măcinată cu legume precum morcovii și mazărea într-un sos bogat care este completat cu piure de cartofi.
Adăugați niște brânză în partea de sus a plăcintei înainte de a o coace în cuptor pentru un deliciu și mai îngăduitor. Pentru cei care preferă ceva mai ușor, tocană de vită este întotdeauna o opțiune bună. Începeți prin a rumeni carnea de vită și apoi adăugați roșii tăiate cubulețe, supa de vită și legumele. Lasati sa fiarba pana cand toate aromele se combina intr-o tocanita delicioasa care poate fi servita cu orez sau taitei.