Garnituri din cartofi pentru toate gusturile

Cartofii sunt un ingredient versatil și delicios care poate fi folosit în nenumărate moduri pentru a crea garnituri delicioase. De la cartofi prăjiți crocanți până la piure de cartofi cremos, opțiunile nu lipsesc atunci când vine vorba de prepararea acestui tubercul cu amidon. Fie că sunteți în căutarea unui clasic reconfortant sau a ceva mai aventuros, există o garnitură de cartofi pentru fiecare gust. În acest articol, vom explora unele dintre cele mai bune garnituri de cartofi care cu siguranță îi vor satisface chiar și pe cei mai pretențioși mâncători. Așadar, fie că plănuiți o cină de familie, o sărbătoare de sărbători sau pur și simplu căutați o parte gustoasă pe care să o adăugați la masa de seară de săptămână, citiți mai departe pentru o inspirație delicioasă.

Sfaturi pentru a găti cartofi perfecti

Înainte de a ne scufunda în garniturile cu cartofi, să vorbim despre cum să gătim cartofi perfecți. Există câteva lucruri de care trebuie să țineți cont atunci când pregătiți cartofii, care vă vor asigura că iese perfect de fiecare dată.

În primul rând, asigurați-vă că alegeți tipul potrivit de cartof. Există multe soiuri diferite de cartofi, dar nu toți sunt potriviti pentru fiecare fel de mâncare. De exemplu, cartofii rușini sunt grozavi pentru coacere și prăjire, în timp ce cartofii aurii Yukon sunt mai buni pentru piure și prăjire. Cartofii roșii sunt grozavi pentru salate și preparate fierte.

Apoi, asigurați-vă că vă spălați bine cartofii înainte de a-i găti. Acest lucru va elimina orice murdărie sau resturi care ar putea fi pe piele. Dacă aveți de gând să lăsați pielea pe, asigurați-vă că o frecați bine cu o perie de legume.

Când gătiți cartofi, este important să nu-i gătiți prea mult. Cartofii copți în exces pot deveni moale și își pot pierde aroma. Cel mai bun mod de a găti cartofii este să-i fierbi până când sunt fragezi, dar nu se destramă. Acest lucru durează de obicei aproximativ 15-20 de minute, în funcție de mărimea cartofilor.

Odată ce cartofii sunt gătiți, este important să-i scurgeți bine. Excesul de apă poate face vasul tău de cartofi apos și neapetisant.

Garnituri clasice de cartofi

Acum că am acoperit elementele de bază ale gătirii cartofilor perfecti, haideți să ne aruncăm în câteva garnituri clasice de cartofi.

Piure de cartofi

Piureul de cartofi este o garnitură clasică de cartofi pe care toată lumea o iubește. Sunt cremoase, untoase și reconfortante. Pentru a face piure de cartofi, începeți prin a curăța și toca cartofii în bucăți mici. Fierbeți-le până sunt fragede, apoi scurgeți-le bine. Adaugă untul, laptele și sare după gust, apoi pasează-le până când devin netede și cremoase. De asemenea, puteți adăuga usturoi, brânză sau ierburi pentru un plus de aromă.

Cartofi pai

Cartofii prăjiți sunt o garnitură crocantă și delicioasă, care se potrivește bine cu burgeri, sandvișuri și multe altele. Pentru a face cartofi prăjiți, începeți prin a tăia cartofii în fâșii subțiri. Înmuiați-le în apă rece timp de cel puțin 30 de minute pentru a elimina excesul de amidon. Scurgeți-le bine, apoi prăjiți-le în ulei încins până devin aurii și crocante. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Cartofi prăjiți

Cartofii prăjiți sunt o garnitură simplă și delicioasă, perfectă pentru orice ocazie. Pentru a face cartofi prăjiți, începeți prin a tăia cartofii în bucăți mici. Puneți-le în ulei de măsline, sare și piper, apoi întindeți-le pe o tavă de copt. Prăjiți-le la cuptor la 400 ° F timp de aproximativ 30 de minute sau până când sunt fragede și crocante. De asemenea, puteți adăuga usturoi, rozmarin sau alte ierburi pentru un plus de aromă.

Garnituri aventuroase de cartofi

Dacă cauți ceva mai aventuros, există o mulțime de garnituri din cartofi din care să alegi.

Gratin de cartofi

Gratinul de cartofi este o garnitură bogată și îngăduitoare de cartofi, perfectă pentru ocaziile speciale. Pentru a gratina cartofii, începeți prin a tăia cartofii subțiri. Așezați-le într-o tavă de copt cu smântână, usturoi și brânză. Coaceți-le în cuptor la 350 ° F timp de aproximativ 45 de minute sau până când devin maro auriu și spumoase.

Salată de cartofi

Salata de cartofi este o garnitură clasică de vară, perfectă pentru picnicuri și grătare. Pentru a face salata de cartofi, începeți prin a fierbe cartofii până când sunt fragezi. Scurge-le bine, apoi amestecă-le cu maioneză, muștar, țelină și ceapă. Puteți adăuga, de asemenea, ouă fierte tari, slănină sau murături pentru un plus de aromă.

Cartofi Hasselback

Cartofii Hasselback sunt o garnitură de cartofi distractivă și elegantă, care arată impresionant, dar este de fapt destul de ușor de făcut. Pentru a face cartofi hasselback, începeți prin a tăia cartofii subțiri, dar nu până la capăt. Amestecați untul topit, usturoiul și ierburile, apoi ungeți-l peste cartofi. Prăjiți-le la cuptor la 400 ° F timp de aproximativ 45 de minute sau până când sunt fragede și crocante.

Concluzie

Cartofii sunt un ingredient versatil și delicios care poate fi folosit în nenumărate moduri pentru a crea garnituri delicioase. Fie că cauți o mâncare clasică confortabilă sau ceva mai aventuros, există o garnitură de cartofi pentru fiecare gust. Urmând aceste sfaturi pentru a găti cartofi perfecți, veți putea crea mâncăruri delicioase din cartofi care vă vor impresiona cu siguranță familia și prietenii. Deci, data viitoare când plănuiți o masă, luați în considerare adăugarea unei garnituri de cartofi în meniu.

Un ghid al rețetelor internaționale de cină: Încearcă ceva nou în seara astaOra cinei este o oportunitate de a experimenta arome noi și exotice…29-10-2023 03:57

Idei de cină sănătoasă pentru vegetarieni și veganiEști vegetarian sau vegan în căutarea unor idei noi și delicioase…29-10-2023 03:57

De la supă la salată: un ghid pentru rețete delicioase și sănătoase pentru boluri de cinăMesele cu boluri au devenit din ce în ce mai populare în ultimii…29-10-2023 03:56

Transformați resturile în rețete de cină gourmetResturile se pot simți adesea ca o povară, dar cu puțină…29-10-2023 03:56

Beneficiile pentru sănătate ale cinei în familieA lua cina în familie a fost o tradiție de generații și din motive…25-10-2023 06:00

Cartofi Idei pentru cină

Supă de varză cu cârnați italian

Supa de varză cu cârnați italian este un fel principal fără gluten și fără lactate . Pentru 2,04 USD per porție , această rețetă acoperă 35% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 22 g de proteine , 10 g de grăsimi și un total de 281 de calorii . Această rețetă servește 8. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . Iarna va fi și mai specială cu această rețetă. Mergeți la magazin și luați conserve de roșii, fulgi de ardei, supa de pui și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. Această rețetă este pe placul a 32 de bucătari și bucătari. Vă este adus de Taste of Home. Este o rețetă destul de ieftină pentru fanii mâncărurilor mediteraneene. Cu un scor de 98% , acest fel de mâncare este remarcabil. Încercați ciorba italiană de varză și cartofi , supă de varză și cartofi dulci prăjiți cu cârnați de pui și supă de legume și cârnați italian pentru rețete similare.

Biluțe de cartofi prăjite

Bilele de piure de cartofi prăjite ar putea fi doar garnitura pe care o cauți. Această rețetă servește 6 și costă 56 de cenți per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9 g de proteine , 10 g de grăsimi și un total de 202 calorii . Ziua Recunoștinței va fi și mai specială cu această rețetă. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute . Această rețetă de la Taste of Home necesită pesmet, ou, ceapă verde și brânză cheddar. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 36% . Acest scor este destul de prost. Rețete similare sunt Supă de cartofi la cuptor cu coajă crocantă de cartofi prăjite , piure de cartofi și mazăre și quesadilla piure de cartofi dulci, mere și cotija .

Salată de cartofi dulci și năut

Salata de cartofi dulci și năut necesită aproximativ 35 de minute de la început până la sfârșit. O porție conține 131 de calorii , 4 g de proteine și 4 g de grăsimi . Această rețetă fără gluten și lacto ovo vegetariană servește 8 și costă 78 de cenți per porție . Dacă aveți la îndemână piper, cartofi dulci, oțet de orez condimentat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Vă este adus de Taste of Home. Funcționează bine ca garnitură. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 79% , ceea ce este destul de bun. Încercați curry cu năut Channa, cartofi și conopidă , Cât de dulce este lasagna cu cartofi dulci și Salata de năut Chicka Chicka pentru rețete similare.

Salata de fasole verde

Salata de fasole verde durează aproximativ 15 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6. Pentru 2,25 USD per porție , această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, lacto ovo vegetariană și primară are 240 de calorii , 8 g de proteine și 18 g de grăsime per porție. Funcționează bine ca garnitură destul de ieftină. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 7 ar spune că a dat lovitura. Mergeți la magazin și cumpărați fistic prăjiți, verdeață pentru copii, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor excelent de 87% . Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Salata de fasole verde cu migdale , Salată de fasole verde proaspătă și roșii cu sos cremos de usturoi și Salată de fasole verde și cartofi cu vinaigretă Dijon .

Cartofi cu brânză albastră

Ai nevoie de o garnitură fără gluten ? Cartofii cu brânză albastră ar putea fi o rețetă grozavă de încercat. Această rețetă face 8 porții cu 443 de calorii , 13 g de proteine și 35 g de grăsime fiecare. Pentru 82 de cenți per porție , această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Taste of Home necesită brânză, cartofi, smântână grea pentru frișcă și maioneză. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute . Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 43% . Acest scor este solid. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Cartofi umpluți cu brânză albastră , Salată de sfeclă și brânză albastră cu sos de vinaigretă cu citrice și Burger de curcan cu brânză albastră și ciuperci .

Rulouri cu drojdie de iaurt

Rulourile cu drojdie cu iaurt este o pâine lacto ovo vegetariană . O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4 g de proteine , 6 g de grăsimi și un total de 151 de calorii . Această rețetă servește 24 și costă 20 de cenți per porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute . Această rețetă de la Taste of Home necesită făină, bicarbonat de sodiu, unt și iaurt. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 28% . Acest scor nu este atât de excelent. Rețete similare sunt Pâine de toamnă cu drojdie de mere , Pâine brună fără drojdie și Pizza integrală fără drojdie cu usturoi prăjit, cartofi dulci și ceapă .

Marinara de cârnați italieni cu Penne

Rețeta de cârnați italieni Marinara cu Penne vă poate satisface pofta mediteraneană în aproximativ 1 oră și 30 de minute . Acest fel principal are 586 de calorii , 28 g de proteine și 14 g de grăsimi per porție. Această rețetă servește 8. Pentru 1,63 USD per porție , această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de parmezan, sare, condimente și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Vă este adus de Taste of Home. Ținând cont de toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 0% , care poate fi îmbunătățit. Încercați Penne Con Funghi E Melanzane (Penne cu ciuperci și vinete) , Penne cu cârnați, roșii și cartofi și sos de bază Marinara pentru rețete similare.

Sfecla prăjită

Dacă doriți să adăugați mai multe rețete fără gluten, fără lactate, paleolitice și lacto ovo vegetariene în cutia de rețete, sfecla prăjită ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această garnitură are 139 de calorii , 3 g de proteine și 7 g de grăsime per porție. Pentru 1,11 USD per porție , această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Această rețetă este plăcută de 36 de bucătari și bucătari. Mergeți la magazin și cumpărați ulei de măsline, suc de portocale, oțet de zmeură și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute . Vă este adus de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 61% , ceea ce este destul de bun. Salata de paste cu sfeclă prăjită și praz , Supa de cartofi și praz cu sfeclă prăjită și Salata de primăvară cu ridichi și sfeclă sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Caserolă Cheesy Ham 'n' Hash Brown

Caserola Cheesy Ham 'n' Hash Brown necesită aproximativ 1 oră și 10 minute de la început până la sfârșit. O porție conține 599 de calorii , 27 g de proteine și 36 g de grăsimi . Această rețetă servește 5. Pentru 3,25 USD per porție , această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru iarnă . Mergeți la magazin și cumpărați crema condensată de supă de pui, ciuperci, smântână și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. 61 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Vă este adus de Allrecipes. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 81% . Acest scor este uimitor. Rețete similare sunt macaroane gratinate cu șuncă cu brânză și creveți , sos cremos de roșii cu șuncă cu brânză și caserolă de cartofi dulci cu slănină, crumble de zahăr brun .

Cartofi prajiti dulci

Rețeta de cartofi prăjiți este gata în aproximativ 30 de minute și este cu siguranță o opțiune super fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo-vegetariană pentru iubitorii de mâncare americană. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1 g de proteine , 0 g de grăsimi și un total de 53 de calorii . Pentru 24 de cenți per porție , această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Mergeți la magazin și luați praf de ceapă, albuș de ou, cartofi dulci și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Funcționează bine ca garnitură ieftină. Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 79% , ceea ce este destul de bun. Rețete similare sunt cartofi prăjiți la cuptor , cartofi prăjiți la cuptor cu iaurt și ardei chipotle și cartofi prăjiți la cuptor cu iaurt .

Videoclipuri pentru a face mâncare diferită pentru cină în stil Cartofi

Aceștia sunt cei mai buni cartofi prăjiți din lume | Epicurios 101March 17, 2023Bucătarul profesionist și instructor culinar Frank Proto revine, de data aceasta demonstrând cum, cu puțin know-how și câteva...

Laboratorul alimentar: Cum să prăjiți cei mai buni cartofi din viața voastrăDecember 02, 2016Citiți detaliile complete aici: Anul acesta, ...

Cea mai ușoară cină cu pui ȘI cartofi!! #reteta #mancare #shortApril 02, 2023Reteta:

Cea mai bună rețetă de cartofi prăjițiSeptember 09, 2022Aceștia sunt cei mai satisfăcători cartofi prăjiți pe care îi veți face. Cremoasă în centru și părți crocante irezistibile, datorită prăjirii la...

Ghidul lui Gordon pentru cartofi | Gordon RamsayFebruary 07, 2021Indiferent dacă urmărești cum să faci un tort cu cartofi din Tik Tok sau încerci să găsești cartoful perfect pentru felul tău de mâncare, iată un ghid pentru...

Sfaturi și trucuri pentru a face Cartofi pentru cină

Arta mâncării confortabile: rețete de cină confortabilă pentru nopți întunecateOctober 29, 2023Mâncarea confortabilă este un aliment de bază în multe gospodării și din motive întemeiate. Oferă un sentiment de căldură și familiaritate care poate liniști sufletul chiar și în cele mai răcoroase nopți. Fie că ai chef de un…Citeşte mai mult

Beneficiile pentru sănătate ale cinei în familieOctober 25, 2023A lua cina în familie a fost o tradiție de generații și din motive întemeiate. Nu numai că oferă o oportunitate de a vă lega și de a vă recupera reciproc, dar oferă și numeroase beneficii pentru sănătate. De la o nutriție…Citeşte mai mult

De la supă la salată: un ghid pentru rețete delicioase și sănătoase pentru boluri de cinăOctober 29, 2023Mesele cu boluri au devenit din ce în ce mai populare în ultimii ani, pe bună dreptate. Aceste mese sunt ușor de făcut, hrănitoare și versatile. Fie că ai chef de un castron cald de supă sau de o salată crocantă, aceste feluri de…Citeşte mai mult

Transformați resturile în rețete de cină gourmetOctober 29, 2023Resturile se pot simți adesea ca o povară, dar cu puțină creativitate și tehnici potrivite, pot fi transformate în mese delicioase, gourmet. În acest articol, vei învăța cum să identifici principalele componente ale resturilor tale,…Citeşte mai mult

Cum să faci meniul perfect pentru cinăOctober 25, 2023Planificarea meniului perfect pentru cină poate fi o sarcină descurajantă, dar nu trebuie să fie. Cu pregătirea corectă și atenția la detalii, poți crea un meniu pe care oaspeții tăi îl vor îndrăgi. În acest articol, vom acoperi…Citeşte mai mult

Cina pentru doi: rețete romantice pentru o seară specialăOctober 29, 2023O cină romantică pentru doi este modalitatea perfectă de a-i arăta persoanei dragi cât de mult îți pasă. Fie că sărbătorești o aniversare, o ocazie specială sau doar vrei să te bucuri de o seară confortabilă, o masă gătită…Citeşte mai mult

Un ghid al rețetelor internaționale de cină: Încearcă ceva nou în seara astaOctober 29, 2023Ora cinei este o oportunitate de a experimenta arome noi și exotice din diferite părți ale lumii. Fie că ești un gurmand aventuros sau doar vrei să ieși din rutina mesei, încercarea de noi rețete internaționale pentru cină poate fi o…Citeşte mai mult

10 rețete de cină rapidă și sănătoasă pentru nopți aglomerateOctober 29, 2023Pe măsură ce viețile noastre devin din ce în ce mai aglomerate, poate fi dificil să găsim timp și energie pentru a face mese hrănitoare, gătite acasă. Când săptămâna este în plină desfășurare, este prea ușor să găsești…Citeşte mai mult

Idei de cină sănătoasă pentru vegetarieni și veganiOctober 29, 2023Ești vegetarian sau vegan în căutarea unor idei noi și delicioase pentru cină? Nu mai căuta! În acest articol, veți găsi opțiuni sănătoase și gustoase care se potrivesc ambelor stiluri de viață. De la cereale și leguminoase…Citeşte mai mult

Cum să planificați o cină romantică pentru doi acasăOctober 29, 2023O cină romantică pentru doi acasă poate fi o modalitate minunată de a-i arăta persoanei dragi cât de mult îți pasă. Fie că este vorba pentru o ocazie specială sau doar pentru o noapte liniștită, o cină bine planificată poate crea…Citeşte mai mult

Idei suplimentare de meniu legate de cină Cartofi